¿Cuántos tipos de coctelera existen?

Existen 2 tipos :
- Coctelera clásica o de 3 cuerpos.
- Coctelera de 2 cuerpos o Boston.

¿Por qué se llama coctelera Boston?

Se llama asi porque fue inventada o creada en Boston (EEUU), es un utencilio muy practico, razón por la que está de moda y cada vez mas gente la usa, todo esto gracias a su simplicidad en el diseño y en su uso.

Es importante que sea de acero inoxidable y no de plaqué, no olviden de comprar un colador de gusanillo para acompañarla.

¿Cuál es la diferencia entre la de 2 cuerpos y la de 3?

La de 3 cuerpos viene con un colador incluido, pero demora mucho mas abrirla y cerrarla, además hace un buen trabajo en lo que respecta a retener la espuma, teniendo como otro problema que si se pierde la tapa mas chica la coctelera simplemente deja de servir. Caso contrario con la de 2 cuerpos, que es práctica, de mayor capacidad, facilita la mezcla y si se romple el mixing glass, se encuentran facilmente repuestos en el mercado.

La coctelera de 2 cuerpos consiste en 2 vasos superpuestos, uno de vidrio o pyrex cuyo nombre es mixing glass y el otro de acero inoxidable, el cual tiene un contrapeso en la base para facilitar el working flair, así como también el exhibition flair, si deseas hacerlo.

La coctelera para un bartender es como lo que es un pincel para un pintor y los licores son como los oleos que este usa.